1、使用前榨油机．必须先仔细阅读本使用说明书，熟悉本机的性能特点和操作方法。
2、开机前。必须先进行一次全面检查，各紧固件不得松动，手柄转动灵活，用手转动皮带轮，各运转零部件应正常，不得有异常响声，随后在减速箱内加注20号机械油。松开锁紧螺母，逆时针转动调整螺杆，使榨螺的锥面抵紧出饼口的锥面，然后顺时针旋出调整螺杆2圈，再旋紧锁紧螺母，准备开机。
3、调节温控仪(2)调到压榨所需温度130—180度(根据油料而定)：扭动总加热开关(5)对机器进行加热升温，这时温控仪上的绿灯亮，红灯熄灭．当机温升到设定的温度时，而红灯亮、绿灯熄灭，机器的温度是自动控制并维持在设定温度130-180度。按动主机正转按钮(图二、11)主机开始运转，螺旋轴转方向应为逆时针旋转。
4、新榨油机安装后应进行2-8小时磨榨：方法是用已榨过油的饼料(菜籽饼．大豆饼、花生饼、棉饼或棉壳，稻谷壳均可)从料斗中缓缓喂入，反复回榨．使榨螺磨光、出饼，成型顺畅，切记开始磨榨不要将料直接倒入料斗内，而以手抓喂入为宜，以防榨螺轴卡死；如喂料过猛，榨膛内出现异常响声或榨螺轴卡死，应立即停车，消除梗阻，重新装配好后再起动磨榨，严禁强行拖车或反转倒料。
5、常榨油时，必须保持进料均匀，榨油机切勿过多过少或断料空转，此时机器负荷正常．运转平稳，响声有节奏：出饼厚度正常控制在0．5-2mm，出饼顺畅．低压段基本无渣，高压段有少量油渣，但渣在油中的比例不大于10％，榨膛内温度可达到130—1800度，出饼口处冒出青烟应通过护罩抽烟管排出。榨出热饼要及时摊开，以免自燃．当连续工作时间较长，机温过高时，应采取电扇吹风等降温措施。(连续工作时，加热器可停止工作) |
